Resep Bakso Bakar Pedas

Salah satu makanan yang banyak dijumpai di Kota Malang ini memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari bakso biasa. Dengan sedikit usaha, Anda dapat merasakan santapan spesial yang pedas dan membuat keluarga Anda tak jajan di luar.

Bahan:

• 18 buah bakso sapi, kerat, rebus sebentar
  
• 6 sdm kecap manis
  
• garam secukupnya
  
• tusuk sate secukupnya

Bumbu:

• 125 g kacang tanah, goreng
  
• 3 buah cabai merah, goreng
  
• 2 siung bawang putih, goreng
  
• 2 sendok makan gula merah
  
• 100 ml air hangat

Cara Membuat :

1. Lumuri bakso dengan kecap manis, lalu tusuk dengan tusukan sate.
   
2. Bakar bakso di atas bara api hingga harum dan kecokelatan. Angkat.
   
3. Bumbu kacang: Haluskan kacang tanah, cabai, bawang putih, garam, dan gula merah. Tambahkan air hangat, aduk rata.
   
4. Sajikan bakso bakar dengan sambal kacang.

Selamat mencoba...

vemale

This work is licensed under a Creative Commons license.